Trong những ngày lạnh và mưa như thế này thì mọi người đều muốn uống những món đồ uống nóng hổi để ấm bụng. Cùng học cách tự làm sữa ngô tím béo ngậy, lạ miệng và ngon mắt để uống nóng cho ngày mưa lạnh nhé!

Nguyên liệu

- Ngô tím: 3 bắp

- Nước: 1 lít

- Sữa tươi: 200ml

- đường cát trắng

 

• 1

  Ngô rửa thật sạch, tách hạt ngô hoặc bạn có thể dùng dao thái ngô ra rồi luộc lõi ngô lấy nước. Cho hạt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

  

  

• 2

  Đổ hỗn hợp ngô và nước ngô đã xay xong vào nồi rồi đun sôi khoảng 5 phút thì tắt lửa. 

• 3

  Lọc hỗn hợp qua rây

  

• 4

  Cho sữa tươi và đường vào khuấy đều, không nên cho sữa vào khi đun ngô vì sữa sẽ mất chất, còn đường các bạn có thể bỏ vào lúc đun ngô trên bếp để đường nhanh tan hơn nhé!

  

Thành phẩm

Vậy chỉ với vài bước giản đơn, nên nếm vừa vị là bạn đã có 1 cốc sữa ngô thật ngon rồi! Sữa ngô có thể bảo quản trong ngăn mát từ 2 đến 3 ngày. Hãy bỏ sửa ngô vào bình có thể đem đến trường hoặc công ty uống dần cũng được đấy!

Ngô tím là loại ngô rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tiểu đường và béo phì. Mỗi ngày mưa lạnh dùng 1 ly sữa ngô sánh mịn và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chúc các bạn thành công!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)